У большинства оптовых продавцов продовольствия заметных изменений как в ассортименте поставляемой продукции, так и в ценах на нее за неделю практически не произошло. Несколько выбились из общего ряда импортеры кофе, из-за обострившейся конкуренции снизившие оптовые цены. Прогнозируемого же ранее повышения цен на продукцию птицеводства, в первую очередь на куриные окорочка, не произошло и произойдет не ранее чем через две недели.
Ежегодно первые две-три недели весны для импортеров кофе богаты на сюрпризы. Очередным стало обострение конкуренции между поставщиками кофе, в результате которого произошло снижение цен на растворимый кофе в оптовой торговле. Как отметили представители некоторых крупных компаний, заметные усилия к дестабилизации рынка кофе приложили небольшие компании-импортеры, использующие различные (и не всегда законные) пути таможенной очистки товара. Крупные же компании пойти на такой риск не могут, и им приходится признать временное поражение — на рынке появляется кофе по цене только на 2-3% выше цены производителя. Стоит отметить, что крупные импортеры не пошли на снижение своих цен, однако при продолжении атаки со стороны мелких им придется работать некоторое время себе в убыток. Помимо обострения конкуренции на ценовую борьбу влияет и сезонный фактор. С приходом весны началось постепенное снижение объемов потребления кофе, и стабилизация наступит только конце весны. К этому времени, как рассчитывают импортеры, на рынке останется небольшое количество крупных поставщиков, имеющих серьезные связи с производителями.
Скорее всего, прогноз импортеров кофе является более корректным, чем прогноз, сделанный в начале месяца импортерами мяса птицы. В связи с введенным ветеринарным запретом на импорт мяса птицы из США (Ъ неоднократно рассказывал об этом) импортеры предсказывали значительный рост цен на мясо птицы в России. Однако складские запасы куриных окорочков у импортеров оказались значительными — и цены на продукцию птицеводства не возросли.
ИВАН Ъ-ЕЛИСЕЕВ