За последние две недели в Украине снизились закупочные цены на крупный рогатый скот в живом весе на 0,2-0,6 грн/кг — до 9-10,3 грн/кг (с НДС), а свинины 2-й категории — на 2-2,3 грн/кг, до 15,5-16,5 грн/кг, сообщила вчера ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса". "Цены снизились в результате падения спроса на мясо и колбасные изделия",— пояснила эксперт по мясу и мясопродуктам УКАБ Елизавета Святкивская. По ее словам, снижение спроса является сезонным и традиционно происходит в ноябре: "Однако в этом году оно было более существенным, чем в прошлом". Из-за снижения закупочных цен ряд небольших боен, специализирующихся на производстве говядины на кости, приостановили работу. Госпожа Святкивская прогнозирует, что в декабре, в преддверии новогодних праздников, спрос на мясо и колбасные изделия вырастет, и цены вернутся на уровень, на котором они были до снижения. Алена Голубева