Проблемы зернового рынка и обеспечения его инфраструктуры в нынешнем году, когда урожай зерна упал до низших за 30 лет показателей, особенно актуальны. На прошедшей неделе в ВВЦ прошли две посвященные проблемам рынка зерна специализированные выставки-ярмарки: "Хлеб вместо пушек-95" и "Жизнь фермера-95".
На прошедшей в минувший вторник пресс-конференции министр сельского хозяйства РФ Александр Назарчук назвал официальный прогноз сбора зерна в 65-66 млн тонн в чистом весе (в 1994 г. — 81,3, в 1993 г. — 116,7 млн тонн). Министр сообщил также, что по сравнению с 1994 годом в России производство мяса снизится на 12%, молока — на 16, яиц — на 9-10%. Одной из главных причин кризисной ситуации в АПК России министр назвал крайне неудовлетворительное финансирование агропромышленного комплекса. Создавшееся сейчас положение, когда даже уменьшившийся урожай почти не поступает в федеральный фонд, а основная доля закупок зерна производится частными предпринимательскими структурами, по мнению министра, неминуемо приведет к росту цен на продукты переработки зерна.
В этом плане весьма интересна политика правительства Москвы, направленная на развитие программы по созданию малых хлебопекарен. Программой планируется организация 225 малых хлебопекарен, которые вместе с уже действующими обеспечат свежевыпеченными хлебобулочными изделиями в каждом округе города до 20% от общего объема потребления хлеба, в настоящее время составляющего около 10%.
Несколько осложняют ситуацию и диспропорции между экспортными и импортными пошлинами: после снижения первых и повышения вторых привлекательность экспорта зерна выросла, а поставка продуктов переработки стала менее привлекательной. Поэтому не исключено, что даже вполне достаточный для потребностей страны урожай продовольственной пшеницы (30-32 млн тонн по сравнению с потребностью в 24-25 млн тонн) частично будет экспортирован. Тем более что мировой урожай пшеницы в нынешнем году ниже прошлогоднего.
ИВАН Ъ-ЕЛИСЕЕВ