Роскошь осадного положения

побывала Екатерина Истомина

После кинофестиваля у приморского Канна наступают две недели каникул. Во-первых, в город возвращаются коренные жители — загорелые каннцы, которые, конечно, не в силах ежегодно терпеть парадные гримасы всемирного кинофорума. Во-вторых, те, кто все-таки пребывал здесь на осадном положении,— обычно это служащие и владельцы ресторанов, магазинов, баров, таксисты и сотрудники пляжей (есть на Лазурном берегу такая специальная достойная профессия — le plagiste, хозяин платного пляжа, и это, как правило, весьма вороватый человек) — чистят оставшиеся перья и имущество. Половина бутиков закрыта, ресторанов, баров, клубов тоже. На пляжи завозят все новые тонны песка и кадки с пальмами. И даже в главном каннском гей-баре Zanzibar, что за отелем Splendid, девственная пустота. Владелец Zanzibar — блондин, пенсионер, культурист — обессиленно разводит руками: "Уж мы-то как выдохлись с этими кинематографистами!"

И только в одном месте Канна не прекращает биться пульс современной жизни, словно и не было никакой недели кинематографа. Речь о Hotel Majestic Barriere на Круазетт, который прямо перед кинофестивалем завершил очередной этап нелегкой реконструкции, начатой в конце 2007 года. Мы явились в гранд-отель со строгой инспекцией и надеемся также поучаствовать в окончательной его госприемке, назначенной на начало 2010 года. Именно тогда будет введено в эксплуатацию приобретенное группой Lucienne Barriere, Hotels & Casinos (в их списке парижский Hotel Fouquet`s Barriere, ставший неделю назад первым пятизвездным отелем во французской столице, а также три исторических отеля в Довиле — Golf, Normandy и Royale) семиэтажное левое крыло здания Majestic.

Нынешнюю высокохудожественную реновацию интерьеров Majestic проводят сразу два замечательных человека — это декоратор Жак Гарсиа и архитектор Паскаль Депрез. Оба известны подобострастием по отношению к французским стилям конца XVIII--начала XIX века, в первую очередь к стилю Директории и последующему ампиру. Их "проект Majestic" получился воинственным гостиничным заведением, по духу и размаху подходящим более крупному городу, чем приморский Канн. Однако не стоит забывать, что Канн, хочет он того или нет, является местом помпезным, это не соседние поселения Мужен или Сан-Рафаэль. Во время кинофестиваля отель Majestic становится штаб-квартирой людей искусства — здесь назначаются интервью, примерки, фотосессии, деловые встречи и даже романтические свидания.

Итак, постоялец, одетый по полной программе и скинувший верного Louis Vuitton на руки багажисту в красном мундире, попадает в лобби Majestic. Лобби представляет собой одну решительную колоннаду. В мраморной колоннаде периодически возникают служащие отеля различной степени важности. Это прирожденные резиденты Лазурного берега, расслабленные персонажи в черных костюмах, пребывающие в круглосуточном ожидании его величества обеда, но все же откликающиеся словом и делом на явление постояльца. Стоит заметить, что сила ожидания этими великолепными посторонними обеда и вообще "ощущение Лазурки" (столько раз незаслуженно оболганной и обруганной на страницах периодической печати нашими дачниками) велики и всецело целительны. Прописавшись в отеле, постоялец, путаясь в демонических колоннах и шатких витринах с Van Cleef & Arpels, выдвигается было в сторону лифта. Но чу! Как же можно пройти мимо исторического ресторана Fouquet`s, дорога (вернее красная ковровая дорожка) в который начинается от одной из пятнистых колон, расцветкой напоминающей вскрытую устрицу?

Первый ресторан Fouquet`s был открыт 8 ноября 1899 года опытным гастрономом Луи Фуке по адресу Елисейские Поля, 99 (собственно, там он находится и до сих пор, являясь частью отеля Fouquet`s Barriere). Судьба Fouquet`s уникальна. Это сам "дух брассери", витрина классической, а не инновационной французской гастрономии. Fouquet`s давно уже музейное место, где когда-то в нетерпении стучали ложками, вилками и тарелками Марлен Дитрих, Ллойд Джордж, Уинстон Черчилль, герцог и герцогиня Виндзорские. А также многие другие гурманы, неравнодушные, к примеру, к половинке канадского омара в лимонном конфитюре с полезными для печени артишоками, к изогнутой спинке лосося, к тарелке с букетом из креветок, лангустинов и немиловидных улиток (bulots), к упругим жан-жакам, куриному фрикасе, к вафле с болгарским йогуртом и красными фруктами в белом шоколаде, наконец. Каннский ресторан Fouquet`s — родной брат парижского "духа брассери", и это единственное место в отеле, которое не тронуто реновациями месье Гарсиа и месье Депреза. Красный плюш, бронзовые лампы, имитирующие старые газовые рожки, черно-белая светская фотохроника — с довольными лицами великих едоков.

Далее постоялец, освеженный благородной прохладой розового вина Прованса, все же находит в себе силы ознакомиться с неторопливым лифтом Majestic. И лифт уносит его, положим, на пятый этаж. Majestic в настоящий момент располагает 305 комнатами, из которых 23 — это suites. Комнаты делятся на classic (от 16 кв. м, вид на город), superieure (от 17 до 25 кв. м), superieure mer (вид на море), deluxe mer (от 25 "квадратов", вид на море) и executive mer (с большой террасой, с которой можно рассмотреть кусок людной Круазетт, а за ним деревянные шезлонги и пальмы собственного пляжа отеля). Suites — это junior mer (от 26 до 35 "квадратов", с угловым салоном и видом на море), superieure (от 40 до 45 кв. м, с салоном), superieure mer (c разделенными комнатой и салоном, морской вид), deluxe mer (от 40 до 65 "квадратов") и, наконец, executive mer (без пяти минут квартира площадью 70 кв. м с большой террасой, выходящей на Круазетт). Все перечисленные "жилплощади" прошли серьезный курс реновации.

В качестве основного орнамента господа Гарсиа и Депрез выбрали широкую полоску — отчаянно полосаты в Majestic не только диваны, кресла, пуфики в стиле Директории, но и полы и стены. Полоска, кстати, необычайно дисциплинирует, заставляя обленившегося постояльца совершать те или иные важные курортные действия. Например, идти уже на пляж. Палитра обстановки, впрочем, не слишком морская, в фаворитах оказались цвета могучих городских гранд-отелей — черный, золотой, красный. Лишь на общественных территориях изредка промелькнет бежевый оттенок, дополненный для изящества икебаной из белых орхидей. На парадном фоне комнат и suites довольно незрело выглядят новые ванные комнаты Majestic — с их чуть блеклым и совсем нецарским декором и какими-то невыдающимися железными краниками, навевающими печаль и тоску.

Забавной опцией Majestic стала новая экспозиция подушек: каждый клиент волен выбрать тот размер и ту форму подушки, которые, по его мнению, лучше всего подходят к его беспечной голове. А голова в Majestic Barriere у всех рано или поздно становится беспечной — вот спустя три дня постоялец и сам начинает делить день на до обеда и после. Деление совсем несложное и даже условное: на Лазурном берегу никогда не знаешь, когда начнется очередной обед и, главное, чем и где он закончится.

www.lucienebarriere.com