Среди всеобщего понижения цен на продовольствие больше всего не повезло сахару. Резкое падение котировок контрактов на сахар-сырец на Нью-Йоркской бирже кофе и какао (CSCE) в понедельник, вызванное чисто техническими причинами, произвело, однако, сильное впечатление на лондонских торговцев и они стали сбрасывать фьючерсные контракты. Во вторник цена октябрьских фьючерсов на белый сахар на лондонской товарной бирже (LCE) упала на $10 до $324 за тонну. Торговцы полагают, что цена еще не достигла необходимого уровня, чтобы вызвать массовую скупку контрактов профессиональными игроками. Хотя если на рынке есть покупатель, заинтересованный в приобретении собственно сахара, эта цена вполне может его устроить. По-видимому, именно таким покупателем и стал Египет, купивший около 80 000 тонн сахара-сырца у торговых домов Phibro и Dreyfus.
Улучшение погоды на севере американских Великих равнин привело к падению цен на озимую пшеницу в США, поскольку торговцы немного успокоились насчет судьбы урожая 1995 года в штатах Минессота и Дакота. Сильные дожди, прошедшие в этих штатах, нанесли урон урожаю пшеницы — в государственном докладе, опубликованном в понедельник, отмечается, что может снизится качество зерна. Однако установившаяся теперь солнечная и теплая погода позволяет фермерам надеяться на то, что ситуацию еще удастся спасти. В результате во вторник на бирже зерна в Миннеаполисе (Minneapolis Grain Exchange), где происходит торговля озимой пшеницей, котировки сентябрьских контрактов упали на 16,5 центов до $4,5575 за бушель. А на Chicago Board of Trade фьючерсные контракты на пшеницу с поставкой в сентябре стоили $4,34 за бушель, упав за день на 6,75 центов. Цены на сою и кукурузу также понизились во вторник, что объясняется технической коррекцией после резкого скачка в понедельник, вызванного засухой на Среднем Западе США.
ОЛЬГА Ъ-КУЧЕРОВА