По мнению Кристофа Рукселя, существует три техники кроя, различаемых по цивилизациям и континентам, — западная, азиатская и океаническая.
Западная техника предусматривает деление ткани на более или менее сложные формы и их соединение с помощью шитья. Основная задача модельера — закрыть тело модели, не сковывая ее движений. Поэтому для этой техники характерно конструирование одежды с линии плеча или от затылка, а также обработка ткани по вертикали (со всевозможными разрезами, складками и защипами для создания объемов).
Азиатская техника требует от мастера создавать одежду путем складывания большого куска ткани прямоугольной или квадратной формы. Пуговицы, нитки и скобы носят скорее декоративный характер, поскольку понятие удобства здесь не является главным. Одежда отвечает религиозным или культурным традициям костюма и скорее сковывает движение, полностью подчиняя себе тело.
Океаническая техника игнорирует понятие кроя. Модельер ограничивается лишь тем, что драпирует модель, варьируя простые и сложные складки.