Две разные промышленные группы — Dr. August Oetker KG. и холдинг Dr. Arend Oetker (работники компаний подчеркивают их независимость) — действуют в России одинаково агрессивно.
Группа Dr. August Oetker KG. пришла на российский рынок в 1912 году со своим первым продуктом — пекарским порошком "бакин", который бесхитростно рекламировался как "Д-ра Эткера порошекъ для печения". В 1991 году возобновила работу на российском рынке, создав силами подразделения Oetker International Ost совместное предприятие в Санкт-Петербурге — кафе-бистро "Невский, 40", включающее фирменный магазин с продукцией торговой марки Dr. Oetker. Затем появилось СП "Колосс-Dr. Oetker" Что интересно — первые переговоры начались в 1992 году, принципиальное решение о создании предприятия принято зимой 1993 года, но сейчас германские представители в СП датируют рождение СП сентябрем 1994 года, когда была запущена линия по производству злаковых батончиков "мюсли".
Кроме того, проводятся массированные поставки продукции в адрес российских компаний, специализирующихся на поставках замороженной продукции.
Группа Dr. Arend Oetker представлена достаточно раскрученными (с помощью российских поставщиков) марками джема Schwartau и (с июля этого года) газированной водой Hero.