Не станем утверждать, что скатерть и салфетки в тон к ней являются предметами первой необходимости при сервировке кухонного стола, но все же ними и стол, и сама кухня выглядят гораздо приятнее. А если к ним подобрать подставки под блюда, прихватки, кольца для салфеток... Редкая хозяйка откажется от этих милых мелочей. Скажем сразу — скатерти в Москве есть. Причем с салфетками. Это, как правило, традиционный ассортимент крупных универмагов. А в специализированных магазинах можно подобрать и более полный комплект.
Начнем с универмагов. В основном здесь представлены скатерти российского происхождения, иногда неплохого качества, встречаются также уже надоевшие турецкие, а иногда и итальянские. Стоят они недорого, предлагаются чаще всего в комплектах с салфетками. Прихватки или подставки под тарелки в тон этим комплектам подобрать уже сложнее. Белые льняные комплекты, состоящие из скатерти и шести салфеток, можно купить в универмаге "Даниловский". Они стоят в среднем 40-50 тыс. руб. Здесь же можно купить и итальянские хлопчатобумажные наборы белого цвета, с цветочным рисунком (78-84 тыс. руб.). Комплекты из льна, украшенные вышивкой гладью или ришелье (Россия) стоят 65-75 тыс. руб. Не порадовал на этот раз и ассортимент ЦУМа. Здесь предлагаются в основном отечественные наборы из светло-бежевого льна. В них входят скатерти, салфетки и иногда фартуки, украшенные вышивкой в русском народном стиле (70-250 тыс. руб. в зависимости от размера или количества предметов в наборе). Белые льняные скатерти стоят 40-70 тыс. руб. За 20-30 тыс. руб. предлагаются набивные турецкие скатерти. Отдельно можно приобрести прихватки или фартуки российского производства, единственный недостаток которых — они никак не подходят к предлагаемым скатертям.
За более полным комплектом лучше ехать в специализированные валютные магазины. Так, в магазине "Калинка" (ул. Люсиновская, 70/1) практически всегда имеются в продаже разнообразные скатерти, к которым легко подобрать салфетки, к салфеткам — декоративные колечки, а заодно и подставки под тарелки (table mat). Кроме того, здесь не будет проблем с поиском скатерти нужного размера — все имеющиеся в продаже скатерти представлены размерами от 90х90 до 175х265. Есть и круглые — диаметром 170 см. Немецкая фирма Scantex предлагает скатерти, выполненные из хлопка или из хлопка под лен. Скатерти, украшенные вышивкой, ришелье или бахромой, могут быть как однотонными, самых разных цветов, так и набивными ($23-89). К ним можно подобрать table mat из уплотненной ткани ($7,4), сервировочные салфетки ($5-12), "рукавички" и прихватки ($4-5). Для салфеток предлагаются декоративные металлические колечки ($3-4). Фирма Orskov (Дания) представлена квадратными и прямоугольными скатертями из грубого хлопка в крупную клетку в разных цветовых сочетаниях (размеры 160х320, 180х180 и 160х240) ценой от $49 до $70, к которым можно подобрать table mat ($7,4) и салфетки с кантом ($6,4) с пластмассовыми колечками ($2,6). Здесь также предлагаются льняные комплекты ($172) темно-синего цвета с "золотыми" звездами, состоящие из скатерти размером 170х240 и шести салфеток.
Имеет смысл заглянуть и в новый магазин "Комфорт" (ул. Серафимовича, 2). Несмотря на небольшой ассортимент, здесь можно найти нечто стоящее, а именно столовые комплекты известной английской фирмы Ferguson`s, которая производит скатерти с 1854 года и так в этом преуспела, что снабжает своей продукцией и королевскую семью. Комплекты выполнены из белого льна очень высокого качества с тиснением в трех вариантах (каждый вариант представлен в пяти размерах). Скатерти стоят от $259 (137х137) до $799 (183х360). К скатертям в свою очередь предлагаются наборы из шести салфеток (также три вида) по цене $259. Если же вас не заинтересуют дорогие столовые комплекты, можно найти что-нибудь подешевле — английские скатерти (круглые и прямоугольные), салфетки, круглые прихватки, "чехол" на чайник, фартуки и проч., выполненные из хлопка светло-бежевого цвета с "фруктовым" рисунком. Они стоят от $9 до $59.
В секции Karstadt в ГУМе представлены скатерти и салфетки немецкой фирмы Jolentex, однако, комплекты можно составить не всегда. Выбор размеров также ограничен. Скатерти и салфетки выполнены из синтетической ткани, имитирующей лен, которая хорошо стирается, или смесовых тканей под атлас самых разных цветов — есть однотонные (белые, голубые, синие, фиолетовые, желтые, зеленые и т. д.) и набивные варианты, некоторые украшены вышивкой гладью, кружевом, ришелье или бахромой. Скатерти — прямоугольные (от 85х85 до 130х220), круглые, овальные — стоят от DM53 до DM135. Цены на салфетки приблизительно DM20. Скатерти из тонкого белого хлопка-дамаста стоят от DM21,5 до DM67,4, размеры 80х80, 110х220, диаметр круглых — 160 см.
За скатертями и салфетками можно также отправиться в супермаркеты, однако здесь представлены в основном одноразовые варианты. Например, в супермаркете "Гулливер" (ул. 1905 года, 23) предлагаются скатерти из плотной бумаги с пропиткой (Франция) — голубые, розовые или желтые, а также набивные, с цветочным рисунком ($6-7). Наборы салфеток к ним стоят $2-3. Детские скатерти в рулонах длиной 8-10 м предлагаются за $2-3.
ЕКАТЕРИНА Ъ-БАБЕНКО