побывала Юлия Пешкова
Обычно пребывание в пятизвездном отеле предполагает некую изоляцию, пусть даже и шикарно обставленную. Все — начиная со швейцара и заканчивая тяжелыми звуко- и светонепроницаемыми портьерами — сделано для того, чтобы уберечь постояльцев от столкновения с жизнью города. Лондонский Andaz Liverpool Street едва ли не первый отель, который решился нарушить эту концепцию. Он не только не отгораживается от города, он и есть сам Лондон во всем его противоречивом разнообразии.
Начать хотя бы с местоположения. Как можно догадаться, адрес Andaz — Ливерпуль-стрит, короткая улица, прилепившаяся к вокзалу Liverpool Street Station. Не самый, казалось бы, шикарный адрес для приличного отеля (они редко соседствуют с вокзалами, да и не центр вовсе), но тут это часть концепции. Во-первых, отель возле вокзала — это удобно; а во-вторых, место очень правильное. Andaz стоит ровно на границе между Сити и Ист-Эндом, в пешей доступности от него, с одной стороны, находятся банки и прочие финансовые учреждения, с другой — недавно отремонтированный рынок Спиталфилдс и Брик-лейн с ее пакистанскими ресторанами и магазинами начинающих дизайнеров. В Andaz не только не стесняются соседства с веселым молодежно-эмигрантским районом, но выставляют его как достоинство: есть где потусоваться вечером.
История отеля тоже очень в духе Лондона. Он открылся на десять лет позже вокзала Liverpool Street — в 1884 году. Назывался он тогда The Great Eastern Hotel и управлялся транспортной компанией The Great Eastern Railway Company. Солидное здание из красного кирпича, длиной почти во всю улицу спроектировала архитектурная фирма Чарльза Барри, автора английского парламента. Через 15 лет отелю понадобилось больше комнат, и уже другой архитектор пристроил к зданию на Ливерпуль-стрит еще одно. В течение XX века отель расширялся, обрастая новыми пристройками, в нем открывались и закрывались рестораны и бары, интерьеры претерпевали разнообразные изменения, пока в 1996-м отель не закрылся вследствие захирения железнодорожного транспорта вообще и управляющей компании в частности. Однако в 2000 году он открылся снова, выкупленный и несколько обновленный сэром Теренсом Конраном, знаменитым дизайнером, отельером и ресторатором. Он пристроил новое современное здание, не видное с улицы; со старым его соединяет застекленный внутренний двор с закручивающейся спиралью лестницей. Интерьеры комнат были полностью переделаны в стиле Конрана — современном и нейтральном. Особо выдающиеся детали старого отеля, как, например, мраморная главная лестница или несколько ресторанов, существующих с самого начала, дизайнер, конечно же, сохранил. Присутствие Конрана в истории отеля оказалось довольно коротким — уже в 2006 году его выкупила сеть Hyatt Hotels & Resorts с тем, чтобы спустя год с небольшим открыть под именем Andaz.
В своем актуальном виде отель представляет собой эдакий Лондон в миниатюре. Тут есть всего понемножку, тут смешаны разные эпохи и стили, причем ничто не кажется инородным. Видно, что отель жил и менялся и каждое новое поколение добавляло что-то от себя. Фасад и часть интерьеров являют собой типичный пример викторианского стиля. Кое-где смело вмешиваются более поздние стили либерти и ар-деко. Новое здание, пристроенное Конраном, хранит его минималистичный стиль. Дизайн комнат общим числом 267 тоже почти не изменился, он остался таким же простым, разве что "подорожал" (сэр отличается некоторой скупостью в выборе материалов и техники). Новые хозяева не тронули почти ничего, добавив лишь новые детали. В атриуме помимо спиральной лестницы появились эффектные прозрачные лифты, в которых слабонервным лучше ездить с закрытыми глазами. Общественные зоны отеля заполнились произведениями современного искусства: деревянная скульптура Дэвида Нэша в гостиной (так тут называют лобби), резные фигуры Джека Милроя там же под потолком, световая инсталляция Франко Б. в галерее, разнообразные работы в коридорах, которые регулярно меняются силами уважаемого арт-консультанта Exhibit-K, и проч. Дизайн ресторанов (пять штук), баров (четыре) и залов для приемов (четырнадцать) остался неизменным, их только отреставрировали. Что неудивительно: если посетить каждый, можно составить отличное представление об истории английского интерьера — от викторианства до наших дней (самое свежее пополнение откроется в ноябре — ресторан и бар "1901"). Особого внимания заслуживает мрачный и величественный масонский храм, сохранивший в идеальном состоянии все атрибуты и элементы декора. Сейчас в нем устраиваются приемы, но, если попросить, туда могут сводить на экскурсию.
Лондонский Andaz — это не случайный шаг для Hyatt, а первый отель новой концепции. Отдельное имя было выбрано, чтобы как раз дистанцировать зарождающуюся сеть от совершенно традиционных Hyatt. Помимо звезд и прилагающегося к ним уровня сервиса Andaz и Hyatt ничего не объединяет. Концепция новых отелей — "демократичная роскошь" (с упором на первое слово). От роскоши никуда не деться, она заложена в параметры пятизвездного отеля. Экзамен на уровень Andaz проходит запросто: постельное белье Frette, дизайнерская мебель Minotti, Vitra и B&B Italia, станции для iPod и телевизоры Bang and Olufsen в комнатах, в наличии фитнес-центр со спа-салоном и т. д. Демократизм выражается в атмосфере отеля и в том, что тут всеми силами стараются стереть границы между ним и городом. Персонал отеля не носит никакой униформы и обучен каким-то специальным манерам — повышенно дружеским, но не переходящим в фамильярность. Кажется, что ты приехал в гости к старому приятелю, который рад с тобой возиться, да и тебе вполне удобно его напрячь чем угодно. Все приметы отеля, которые могли бы испортить это впечатление пребывания в гостях, сведены на нет. В лобби (которое гостиная) нет никакой стойки, каждого приезжающего усаживают в кресло, снабжают стаканом с чем-нибудь прохладительным и как-то быстро и ненавязчиво регистрируют в лэптопе. В гостях мы редко платим за завтрак или выпивку, так же и в Andaz абсолютно все — интернет, местные звонки, завтрак, мини-бар и услуги прачечной — включено в стоимость номера. Завтрак происходит в одном из ресторанов отеля, который, как и остальные, всегда открыт для клиентов с улицы, что опять-таки заставляет забыть о том, что ты в гостинице. В мини-баре нет алкоголя, зато полно модных органических соков. Как всякий продвинутый лондонец, Andaz ответственно относится к окружающей среде и ведет здоровый образ жизни.
В результате пребывание в Andaz превращается в увлекательнейший опыт. Непривычные отношения с хозяевами. Само огромное сложноустроенное здание со множеством лестниц, переходов, залов, тупиков и неизвестно куда ведущих коридоров — в помощь клиентам на стенах и полу высвечиваются указатели, но заблудиться все равно придется. Огромный выбор баров и ресторанов, который избавляет от необходимости вообще куда-либо выходить. Традиционный паб, изысканный шампань-бар, модный коктейльный бар, фиш-н-чипс, японская кухня, морепродукты, вариации на тему высокой французской гастрономии и т. д.— в Andaz есть все, чем богат Лондон. И даже больше. Один из ресторанов не имеет своей кухни, а предлагает выбирать из меню всех остальных — оригинальный может получиться ужин. Добавьте к этому активную культурную и светскую жизнь (вечеринки, арт-вернисажи и проч.), и станет понятно, что Лондон тут представлен во всех ипостасях. Как концепция Andaz будет реализована в других городах, пока неизвестно, но Лондону она подходит идеально.
www.andaz.com