За себя и за того сыроварня
Аркадий Новиков нашел партнера для своей ресторанной сети
Основной владелец «Шоколадницы» Александр Колобов и ресторатор Аркадий Новиков организовали первый совместный проект. Господин Колобов стал инвестором нового ресторана «Сыроварня», который откроется в Москве в торговом центре «Атриум». В дальнейшем предприниматели могут продолжить сотрудничество. Для рестораторов вложения в сторонние точки — способ диверсификации рисков.
Ресторатор Аркадий Новиков (в центре)
Фото: Коммерсантъ / Александр Казаков
Совладелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов
Фото: Коммерсантъ / Светлана Привалова