Не тушкой, так бройлером
Птица мечется между твердыми ценами и дешевой колбасой
Торговые сети и крупные производители мяса птицы договорились о сохранении отпускных цен на тушку бройлера на три недели и объемов поставок на уровне не ниже прошлого года. Это должно позволить удовлетворить возросший спрос. Но с нехваткой мяса птицы могут столкнуться мясокомбинаты, которым придется сокращать выпуск колбас эконом-сегмента.
Фото: Коммерсантъ / Евгений Курсков