Еда пришла на всё готовое
Торговать продуктовыми наборами хотят рестораны и магазины
Сегмент доставки готовых рационов питания и наборов для приготовления еды оказался одним из немногих на потребительском рынке, не пострадавшим во время текущего кризиса. По итогам года общий оборот всех операторов этого сектора превысит 10 млрд руб., что почти на 50% больше, чем годом ранее. Из-за такого роста сегмента, который пока считается нишевым, на него обратили внимание рестораторы и продуктовые ритейлеры. Это, по мнению экспертов, уже привело к конкуренции и переделу рынка.
Фото: Коммерсантъ / Эмин Джафаров