Delivery Club и Аркадий Новиков переходят в dark kitchen
Будет ли популярен формат доставки еды исключительно на дом
Delivery Club и Аркадий Новиков запускают сеть ресторанов с едой на дом. Так называемые фабрики-кухни будут работать только на доставку. В октябре три таких заведения откроются у метро «Сокол», «Цветной бульвар» и «Пушкинская». До конца 2019 появятся еще три, а всего их будет 24. Название бренда пока не раскрывают. В ресторанах будут готовить блюда русской, восточной и японской кухонь. Также можно будет заказать десерты, пиццу или продукты здорового питания. Средний чек составит 1-2 тыс. руб.
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов