Проклятье сырной экономики
Россияне признают важность импортозамещения сыров, но не готовы их есть
По данным Высшей школы экономики (ВШЭ), российские потребители считают импортозамещение сыров необходимым для развития хозяйства России. Однако, по их мнению, отечественная продукция хуже по вкусу и качеству, и покупать ее они готовы только при 20-процентном снижении цены на нее от средней по рынку.
Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов