Мой грузинский шашлык
Гелия Делеринс сверила семейный рецепт с кахетинским
С тех пор как человек нанизал мясо на острие и положил над угольями, мало найдется мест на земле, где этот жест не повторялся бы из века в век
Фото: Konstantin Kopachinskiy / Alamy /DIOMEDIA