Фуа-гра из Парижа на Красной площади
Дарья Цивина о ресторане Laduree и баре «Винный базар»
Vive la France Открытие французского ресторана Laduree — совершенно невероятное по нынешним временам событие. В самом центре Москвы, в шаге от Красной площади, открывается культовый французский ресторан, флагман которого расположен на Елисейских Полях (а всего их по миру — 27), ресторан с интереснейшей историей, собственными традициями и пикантным шармом (достаточно сказать, что именно в Laduree отправился после инаугурации предыдущий президент Франции Николя Саркози на семейный ужин и расплатился по счету без всякой скидки). Яркое, стильное, стопроцентно французское заведение открывается прямо напротив Кремля, пропагандируя среди москвичей и многочисленных гостей столицы (а они по Никольской ходят толпами) самые что ни на есть европейские ценности — начиная с фирменных пирожных "макарон" (именно с макарон началась история бренда Laduree) и заканчивая новомодными облегченными блюдами в стиле необистро, на которых сейчас помешался весь Париж. А в промежутке — традиционная деревенская французская кухня…
Laduree
«Винный базар»