«Каждый третий покупатель конфессиональной еды — человек светский»
Россияне уверовали в халяльные продукты
В России растет спрос на халяльные и кошерные продукты. К религиозности россиян, впрочем, это отношения не имеет. Эксперты потребрынка говорят, что покупатели не доверяют государственным стандартам качества, а конфессиональную маркировку считают гарантией полезного продукта. Эту деталь с успехом используют маркетологи. Товары, одобренные священнослужителями, стоят значительно дороже немаркированных аналогов. Подробности — у Светланы Беловой.
Фото: Коммерсантъ / Максим Андреев