Пища для щедрости
Физиология
Вещество, находящееся в сыре, рыбе, яйцах и арахисе, способно сделать человека более щедрым. Такие данные получили психологи из Лейденского университета (Голландия). Речь идет об аминокислоте триптофане. Ученые провели эксперимент с участием трех десятков добровольцев, половине из которых в ежедневный рацион добавляли небольшое количество пищевой добавки, содержащей триптофан. В конце всем участникам проекта раздали небольшое вознаграждение, а затем предложили пожертвовать что-либо на благотворительность. Оказалось, что участники проекта, которые получали триптофан, в среднем жертвовали больше. Ученые предполагают, что триптофан активизирует гормональные системы человека, связанные с социальным поведением. "Пища может действовать в качестве усилителя, влияющего на наши отношения с миром",— пишут исследователи.
Фото: Fotolia / PhotoXPress