McDonald’s уберет ароматизаторы, красители и консерванты из бургеров
McDonald’s уберет из бургеров искусственные ароматизаторы, консерванты и красители, сообщается на сайте компании. Эти изменения затронут только заведения США и коснутся классических бургеров: гамбургер, чизбургер, биг мак, двойной чизбургер и др.
Компании изменит состав булочек, сыра и соуса, но соленые огурцы все еще содержат консерванты. «Удаление искусственных консервантов из наших семи классических бургеров не последняя из наших инициатив»,— говорится в сообщении. В обязательства компании до 2025 года входит переход на использование яиц, полученных при содержании птицы не в клетках. Эти изменения распространятся на все заведения McDonald’s США и Канады.
По словам президента McDonald’s в США Криса Кемпичински, которые приводит Bloomberg, затраты на новые рецепты были минимальны, а цены на бургеры не изменятся. Он сообщил, что разработка изменений заняла более года.