Москвичи будут встречать 2017-й в столице. Рестораторы отмечают повышенный спрос на билеты на новогоднюю ночь. В дорогих ресторанах забронированы уже практически все столики. Особым интересом пользуются новые премиум-проекты, где никто еще не был. Несколько ресторанов в Москве примут первых гостей именно в ночь на 1 января. Чем будут удивлять публику в праздничную ночь, выяснила Светлана Белова.
Фото: Валерий Мельников, Коммерсантъ / купить фото
В ресторанном мире столицы одно из наиболее ожидаемых событий — это открытие нового проекта в "Москва-Сити". На 85-м этаже башни "Око" появится ресторан "Русский". И новогодняя вечеринка станет первым его мероприятием, рассказал исполнительный директор ресторанной группы "354" Глеб Марач
"Запланирован бал-маскарад в специальных масках, которые мы на заказ специально делаем. Помимо этого, будет ледовое шоу на катке. На этаж выше ресторана находится самый высокий в мире каток. Билет будет стоить от 15 тыс. до 30 тыс. руб. в зависимости от того, какой это стол. Это видовой ресторан, самый высокий в Европе. Поэтому в зависимости от того, насколько стол близко находится к окнам, варьируется стоимость билета. В билет уже входят закуски, шампанское, вино. Все остальное можно будет заказать уже "а-ля карт". Ажиотаж бешенный, мы еле-еле успеваем отвечать на телефонные звонки", — поделился он.
Многие модные заведения Москвы уже заполнены. Например, ресторан "Белый кролик" уже практически закрыл бронирование на новогоднюю ночь. Авторская кухня и поющая звезда всегда собирают полный зал, отметила PR-директор холдинга White Rabbit Family Анна Тюрина.
"Мы по традиции предлагаем сильную концертную программу. Конечно, кризис кризисом, а праздник наши гости планируют себе устроить по полной программе, не щадя ни бюджета, ни живота своего. Поэтому на данный момент в ресторане White Rabbit осталось реально два свободных стола, стоимость которых от 40 тыс. руб.", — рассказала она.
В среднем ценовом сегменте тоже есть свои открытия. В новогоднюю ночь впервые примет гостей креативное пространство Leveldva над рестораном "Уголек". Будут необычные сюрпризы по приемлемой цене, пообещал директор по коммуникациям ресторанов Uilliam's, Pinch, "Уголек", "Северянин" Артем Байбуз.
"Мы продаем билеты на новогоднюю вечеринку за 5 тыс. руб. Будут постоянные перформансы, начиная с 22 часов вечера. Мы выстраиваем целый лес, огромную зону, chillout-зону для отдыха, где можно будет даже поспать. Там будут перформансы с рождением Феникса, читайте "Красного петуха". Возможно, сделаем что-нибудь дурацкое, но очень смешное, вроде стриптиз в "оливье", — отметил он.
В последние годы многие москвичи предпочитают встречать Новый год дома, в кругу семьи. Рестораторы призывают хозяек и в этом случае отказаться от хлопот у плиты. Уже традиционно некоторые заведения готовят праздничный ужин на небольшую компанию на вынос: блюда от шеф-повара, от "Оливье" до барашка на вертеле, с доставкой к столу, ближе к полуночи. Набор на шесть-семь человек обойдется примерно в 15 тыс. руб.
Еще одной модной тенденцией этого года стала поездка на сочинские курорты. Впервые в Красной поляне открывается казино. Пятидневная поездка с учетом новогоднего ужина и посещения игорной зоны обойдется в 320 тыс. руб. на двоих.