Не одно, так другое
Диетология
Фото: Юрий Мартьянов, Коммерсантъ
Диетические напитки без сахара мешают похудеть. Таков парадоксальный вывод исследователей Университета штата Иллинойс (США). Медики проанализировали рацион 22 513 взрослых американцев, определив, какие напитки те предпочитают. Как и следовало ожидать, любители алкоголя и сладкой газировки ежедневно потребляют 384 и 226 лишних килокалорий, содержащихся в их нездоровом питье. Те же, кто пьет диетнапитки, калорий потребляют меньше, но стройнее не становятся. Они, по словам профессора Ань Ропэна, "все вредное не выпивают, а поедают, чаще других употребляя продукты, вредные для организма,— печенье, мороженое или пирожное". Ань считает, что выяснять парадокс предстоит психологам: "Люди либо пьют диетическую колу, чтобы снять чувство вины за вредное питание, либо поощряют себя вредной едой за отказ от калорийных напитков".