Музей неспешного быта
Екатерина Истомина о Bad Hotel zum Hirsch в Баден-Бадене
Эта гостиница заслуженно считается самой старой во всем славном для русских сердец немецком курорте Баден-Баден. Bad Hotel zum Hirsch находится на слиянии двух улиц — Lange Strasse и Hirschstrasse, это в пяти минутах пешей прогулки до казино, концертного зала и Каштановой аллеи (она же Sophienstrasse), где расположен музей Фаберже известного коллекционера Александра Иванова.
Bad Hotel zum Hirsch предлагает постояльцам отдых "в историческом ключе": в стареньком отеле — 71 номер и suites, и все они отсылают именно к старинным, то есть весьма церемониальным и неторопливым образцам путешествий. В Bad Hotel zum Hirsch и время словно застыло в конце (а быть может, и в середине) XIX столетия. И само это желтое, с едва заметной, патинированной белой отделкой, здание с просторной внутренней террасой, банкетным залом Cristal (с толстыми колоннами и поразительно грандиозным столом на 50 персон), курительной комнатой Davidoff (она же библиотека), рестораном La Galerie, маленьким холлом-лобби выглядит трогательно, так естественно сентиментально. Это здание словно само давно вросло в местную благодатную курортную почву, пропитанную не только великими термальными водами, но и по-настоящему великой двухсотлетней курортной культурой. Это и культура принятия термальных ванн, употребления полезных вод, посещения концертов, казино и театра, небольших горных прогулок, неспешных наблюдений за меняющимися от недели к неделе цветами и птицами. Это еще и культура долгих гастрономических сессий: первых завтраков, вторых завтраков, обстоятельных обедов, питательных полдников, длительных ужинов, переходящих в какие-нибудь полуночные религиозно-философские собрания или литературные кружки.
Одним словом, Bad Hotel zum Hirsch задает для путешественника особый жизненный ритм: отсюда не хочется уезжать, а проживая здесь, никуда не хочется спешить. Да и не нужно этого делать, ведь из этих старых стен, номеров, кажется, что жизнь — она бесконечно длинная, и все еще случится, все в ней еще успеется. Обман, разумеется, но какой прекрасный, старомодный, старорежимный.
Конечно же, отдых в гостиницах, подобных Bad Hotel zum Hirsch, стоит приравнять к пленительному путешествию в прошлое: в определенном смысле это не гостиницы, а скрипучие музеи старого быта. Музеи отреставрированные, начиненные современной техникой, но не утратившие (будто тот известный французский сотерн) своей поистине благородной плесени. Она в них и есть самое основное — их суть, их заслуга.
Впрочем, в Bad Hotel zum Hirsch все-таки отдают дань мимолетной современности. Так, здесь работает маленький SPA-центр с экологической немецкой и швейцарской косметикой, кроме того, Баден-Баден, как был, так и остается медицинским городом, и в Bad Hotel zum Hirsch (по преданию в этом доме останавливался Наполеон Бонапарт) налажены связи со многими медицинскими центрами. Вот почему Bad Hotel zum Hirsch — это не только музей быта, но также и немецкая курортно-медицинская дача.