На конец марта стоимость минимального набора продуктов питания в Саратовской области была ниже, чем других регионах Приволжского округа. За месяц темп роста составил 0,6% (по России- 1,2%).
Минсельхоз области провел мониторинг изменения отпускных цен на продовольственные товары. По данным ведомства, на конец апреля отпускные цены перерабатывающих предприятий сохраняются стабильными (на молоко 2,5-3,2% жирности в пленке - 21,0-32,0 руб. за литр без НДС, творог 9% фасованный - 100-145 руб. за кг, мясо кур - 92,4-109,6 руб. за тн и пр.).
Снизились отпускные цены на сыры мягкие, макароны в/с, на муку. «Текущая ценовая ситуация свидетельствует о достаточном уровне сбалансированности продовольственного рынка Саратовской области», - отмечается в сообщении ведомства. В министерстве считают, что стабилизировать ценовые колебания на основные продукты питания позволяют сельскохозяйственные ярмарки и рынки