Томатные бои

Ежегодный фестиваль La Tomatina в Буньоле проводится в честь покровителя города Святого Луи Бертрана и Богоматери-защитницы. Начало традиции праздника было положено в 1945 году

Утверждается, что первая битва помидорами произошла между друзьями — во время стихийной драки на фестивале. В период правления Франко фестиваль был запрещен как не имеющий религиозной значимости, но возродился в 1970-х годах

С 1980 года помидоры для праздника La Tomatina поставляются городскими властями, а в 2002 году центральное бюро туризма присвоило фестивалю в Буньоле статус международного

Население Буньоля составляет 9 тыс. человек, но на время La Tomatina туда приезжают до 40 тыс. туристов из разных стран. Жилья для всех желающих в городе не хватает, поэтому многие участники приезжают на поезде или автобусе из Валенсии, которая находится в 38 км

В день томатной битвы события начинаются с 10 часов утра. Множество грузовиков, груженых помидорами, въезжают на центральную площадь города Плаза-дель-Пуэбло. По правилам, бой начинается только после того, как кто-нибудь залезет на деревянный столб высотой в два этажа, предварительно смазанный мылом, и заберет свиной окорок (хамон)

В томатном сражении каждый сам за себя. Правила требуют, чтобы — во избежание травм — помидор был раздавлен перед броском. Также по правилам нельзя приносить с собой предметы, способные нанести серьезные повреждения окружающим — например, стеклянные бутылки

Сигналом к началу боя служит выстрел из водяных пушек. Сражение длится ровно час, после чего водометы делают второй залп, обозначая таким образом, что битва завершена. После этого бросаться помидорами больше нельзя

После битвы стены окружающих домов становятся красными, а томатная жижа на мостовой доходит до щиколоток. В процессе очистки пожарные автомобили смывают остатки томатов водой, которая подается из римского акведука, проходящего к северу от города. Участники же отмываются в реке либо их окатывают из шлангов местные жители