Родился 23 декабря 1960 года в станице Выселки Краснодарского края. Окончил Краснодарский политехнический институт по специальности «инженер-механик» (1983).
С 1983 года работал на возглавляемом его отцом Выселковском комбикормовом заводе теплотехником, затем — главным механиком. В 1990 году стал директором этого предприятия. В 1993 году возглавил созданное на его базе АО «Агрокомплекс». В 1994 году избран депутатом законодательного собрания Краснодарского края. В 1995 и 1999 годах избирался депутатом Госдумы, входил в аграрную депутатскую группу. 8 декабря 2000 года покинул Думу в связи с избранием губернатором Краснодарского края. В 2004 году переизбрался на этот пост, в 2007 и 2012 годах утверждался главой региона по представлению президента. 22 апреля 2015 года назначен министром сельского хозяйства РФ.
Доктор экономических наук, тема диссертации — «Организационно-экономический механизм инвестиционного управления АПК: вопросы теории и практики». Награжден орденами «За заслуги перед Отечеством» II, III и IV степени.