Coca-Cola –– это вкус самой Америки. Но оказывается, за всю историю среди конкурентов напитка была не только Pepsi, но и "родственница". Когда-то легендарную Coca-Cola ее создатели всерьез хотели заменить на New Coke. О том, что из этого вышло, рассказали Михаил Хомич и Юрий Митин.
Михаил Хомич, преподаватель экономики и инновации МГУ им. Ломоносова:
Почти век идет конкуренция между Coca-Cola и Pepsi. И почти всегда "Кока" опережала своего главного соперника. Фактически единственный раз, когда все вышло наоборот, случился в 1980-х годах.
Pepsi устроила масштабную кампанию –– Pepsi Challenge. Активисты по всей стране устраивали слепые тесты газировок. Оказывалось, что люди, не видя этикетки, чаще выбирают Pepsi.
Coca-Cola пыталась отвечать, но было поздно. И тогда в компании решили: "раз они вкуснее нас, мы станем еще вкуснее".
Многие месяцы шла разработка нового вкуса. Химики трудились днями и ночами, пока, наконец, не получился новый вкус, который на фокус-группах обыгрывал не только Coke, но и Pepsi. Задача была решена.
Весной 1985 года новая кола была представлена официально. Банка почти та же, только с ярлычком "Новая". Производство прежней колы было остановлено. Компания потратила миллионы на рекламу и дистрибуцию и стала ждать результатов.
Так и состоялся знаменитый провал в истории маркетинга. "Верните нам старую "Колу"! Coke –– это Америка, что вы с ней сделали?" –– возмущались люди. Дошло даже до демонстраций. Это была катастрофа. Новая кола не продержалась и трех месяцев. Проект свернули и вернулись к старому доброму рецепту.
Почему же новая кола не пришлась по вкусу потребителям?
Юрий Митин, эксперт по инновационному предпринимательству:
Все элементарно: Coca-Cola годами вдалбливала людям, что именно с этим напитком связана вся культура Америки. Чего же они ожидали, пытаясь поменять эту самую культуру? Вместо того, чтобы спрашивать людей, что вкуснее, надо было просто поинтересоваться: "Стоит ли нам менять вкус Coca-Cola?".
И уж, конечно, глупо было останавливать производство оригинального напитка. Революция в бизнесе –– дело очень рискованное. Будьте осторожны.