Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора
Мы очень внимательно следим за ситуацией, дали соответствующую ориентировку своим службам, российской таможне, что нужно более тщательно заниматься проверками, требовать все необходимые разрешительные документы. Еще не факт, что виновником являются испанские огурцы, в этом надо разобраться. Но мы приостановим ввоз, отдавая себе отчет, насколько это ударит по экономике, европейской в том числе.
Лидия Кафтырева, завлабораторией кишечных инфекций НИИЭ им. Пастера
Есть несколько простых правил, которые надо выполнять, чтобы никогда не заболеть кишечной инфекцией, передающейся с пищевыми продуктами. Правила эти известны: надо мыть руки, тщательно мыть продукты, они должны быть подвергнуты хорошей термической обработке, покупать их нужно у известного производителя и в нормальных местах, а не где-нибудь в антисанитарных условиях. Ваше здоровье в ваших руках. А огурцы и другие овощи, конечно, должны быть в нашем рационе. И в связи с этой ситуацией не стоит пересматривать свое к ним отношение.
Татьяна Кулик, заместитель генерального директора ассоциации "Теплицы России"
Повышенный спрос на российскую продукцию в связи с событиями в Европе действительно чувствуется. К тому же в этом году урожай достаточно высокий. Другой вопрос, что Евросоюз поставлял нам в основном томаты, перец, баклажаны, а огурцы шли из Китая и Турции, к качеству их продукции у нас есть много вопросов. И если Европу "закроют" надолго, то продукция из этих стран станет нашим главным конкурентом. К сожалению, полностью обеспечить рынок мы не сможем: сегодня парк теплиц в России изношен на 80 процентов. Без поддержки государства тут не обойтись.