Уже более 10 лет лапша "Доширак" — продукт компании Korea Yakult занимает первое место в России в сегменте рынка лапши быстрого приготовления (ЛБП). Генеральный директор компании ООО "Доширак Ф&Б" Ли Ен Чжун убежден, что, несмотря на изменения в политической ситуации и мировой финансовый кризис, Россия остается основным рынком для компании.
Прежде всего, мы считаем, что российский рынок имеет огромный потенциал. Мы понимаем, что экономика России, растущая благодаря богатым природным ресурсам, сохранит этот рост и в будущем. Несмотря на первоначальные сложности на этапе инвестирования в производство, Korea Yakult также развивается наравне с экономикой России. Что касается политической ситуации, мы считаем, что она не вызывает опасений и остается стабильной. Однако инвестиционный климат пока не вызывает доверия.
В своей работе мы опираемся на опыт ведения бизнеса в Корее. Мы понимаем, что в стратегии управления компанией в разных странах существуют различия в связи с другой культурой, экономикой и политикой. Основную трудность представляют сложные процедуры различных оформлений и всевозможные ограничения. Нужно сказать, что сложности при управлении компанией возникают вне зависимости от страны. Мы преодолеваем все сложности и стремимся к созданию прочной компании.
Анализ сложившейся на данный момент ситуации на рынке ЛБП показывает, на наш взгляд, что рынок еще не пришел в стадию насыщения, так что в ближайшей перспективе мы не увидим его значительного сокращения. Скорее, можно заметить предпосылки к перераспределению спроса в рамках сегмента от дешевых продуктов быстрого приготовления к более дорогим и качественным, а также "здоровому питанию". Помимо популярных сегодня различных видов лапши, пюре, каш и супов, на рынке появляется новый сегмент — полуфабрикаты, который имеет все предпосылки для дальнейшего роста. Таким образом, рынок ЛБП продолжит рост с другими сегментами, но для этого необходимо улучшать качество продукции.
Современный горожанин хочет тратить на приготовление пищи как можно меньше времени и при этом получать максимально полезное питание. И мы, производители ЛБП, должны ответить на запросы потребителя, идти с ним в ногу и даже опережать на шаг. Но самая главная задача — быть компанией, которой доверяют и которая может создать кулинарную культуру для российских потребителей.