Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Коммерсантъ FM
Предыдущая страница
Следующая страница

После прочтения — съесть

И не только после прочтения. И не только бумагу. Еду в XXI веке будут делать из чего угодно, что мы сейчас неопределенно называем "отходами". В июне ученые России и Японии объявили о своих открытиях: первые готовы делать пищу из птичьего пера, вторые — из человеческих экскрементов. Какой же действительно будет еда будущего?
Предыдущая фотография
В новом тысячелетии ученые обещают завалить мир дешевым искусственным мясом самого "натурального" вида, благо сырья для его производства скопилось у нас в достатке

В новом тысячелетии ученые обещают завалить мир дешевым искусственным мясом самого "натурального" вида, благо сырья для его производства скопилось у нас в достатке

Фото: Roc Canals Photography /Getty Images/Fotobank

Митсуюки Икеда из Университета Окаямы демонстрирует искусственное мясо, которое по своему составу является чистым диетическим продуктом: 63% -- это чистый протеин, еще 25% -- углеводы, 9% -- минералы и 3% -- жирные кислоты

Митсуюки Икеда из Университета Окаямы демонстрирует искусственное мясо, которое по своему составу является чистым диетическим продуктом: 63% -- это чистый протеин, еще 25% -- углеводы, 9% -- минералы и 3% -- жирные кислоты

Следующая фотография
1 / 2

В новом тысячелетии ученые обещают завалить мир дешевым искусственным мясом самого "натурального" вида, благо сырья для его производства скопилось у нас в достатке

Фото: Roc Canals Photography /Getty Images/Fotobank

Митсуюки Икеда из Университета Окаямы демонстрирует искусственное мясо, которое по своему составу является чистым диетическим продуктом: 63% -- это чистый протеин, еще 25% -- углеводы, 9% -- минералы и 3% -- жирные кислоты

Мультимедиа

Предыдущий слайд
Следующий слайд

Новости компаний Все

Лента

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...