Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
На главную региона
Коммерсантъ FM
Новый поиск.
Теперь с интеллектом
Предыдущая страница
Следующая страница

Раки в гастрономии: от гоголевских застолий до успешной ресторанной концепции

Сеть премиальных пивных ресторанов «Раковая» отмечает 10-летие в статусе трендсеттера индустрии, эффектно соединив классику русской кухни и свежие идеи

Раки в русской кухне стоят особняком: они не стали символом роскоши, как икра, или столпом повседневной кухни, как щи да каша. Раки — это ритуал. Их едят руками, к ним берут пиво и собираются компанией.
Предыдущая фотография

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Следующая фотография
1 / 4

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Фото: «РАКОВАЯ»

Мультимедиа

Предыдущий слайд
Следующий слайд