Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Берлинское местечко
Новое винное пространство распахнуло свои двери в районе «Маяковской». Поскольку район густонаселен высшими учебными заведениями, здесь расположилось множество молодежных кафе и магазинов, ориентированных на состоятельную студенческую и интеллектуальную публику. Напоминающий заведения в центре Берлина May — небольшое винное пространство на 25 посадок внутри с уличными столиками летом. Интерьер, придуманный владелицей Настей Ленгер, сочетает минимализм с современными деталями. Стулья в стиле ретрофутуризма 1970-х соседствуют с деревянными столами и табуретками российского бренда Uclad. Здесь нет условностей и белых скатертей, а меню ограничено закусками и горячими блюдами, а также винным стеллажом, который часто обновляется.
Концепция выстроена вокруг вина со множеством закусок, подобранных к нему. Большие испанские оливки, ассорти твердых сыров с медом, маринованные артишоки, анчоусы в масле, традиционная восточная намазка муххамара и ассорти из разного хлеба — все это в разделе «к вину»…
Новое винное пространство распахнуло свои двери в районе «Маяковской». Поскольку район густонаселен высшими учебными заведениями, здесь расположилось множество молодежных кафе и магазинов, ориентированных на состоятельную студенческую и интеллектуальную публику. Напоминающий заведения в центре Берлина May — небольшое винное пространство на 25 посадок внутри с уличными столиками летом. Интерьер, придуманный владелицей Настей Ленгер, сочетает минимализм с современными деталями. Стулья в стиле ретрофутуризма 1970-х соседствуют с деревянными столами и табуретками российского бренда Uclad. Здесь нет условностей и белых скатертей, а меню ограничено закусками и горячими блюдами, а также винным стеллажом, который часто обновляется.
Концепция выстроена вокруг вина со множеством закусок, подобранных к нему. Большие испанские оливки, ассорти твердых сыров с медом, маринованные артишоки, анчоусы в масле, традиционная восточная намазка муххамара и ассорти из разного хлеба — все это в разделе «к вину»…
Вителло тоннато
Фото: Getty Images
Вителло тоннато в ресторане «Семифреддо»
Вителло тоннато в ресторане Loona
1
/
19
Вителло тоннато
Фото: Getty Images
Вителло тоннато в ресторане «Семифреддо»
Вителло тоннато в ресторане Loona