Рестораторов в Новосибирске попросили не создавать прецеденты для закрытия
Федерация рестораторов и отельеров Сибири попросила участников рынка не создавать прецеденты для закрытия предприятий общественного питания. По данным Федерации, за последнею неделю было отмечено несколько случаев нарушения предприятиями запретов на организацию массовых мероприятий, нарушение масочного режима и дистанции при оказании услуг. «Договоренность о недавнем снятии запрета на работу летних площадок была достигнута путем длительных переговоров с правительством Новосибирской области под гарантии строгого соблюдения норм и правил оказания услуг общественного питания», – говорится в обращении профессионального объединения к участникам рынка. Участники ассоциации отметили, многие предприятия питания уже более 120 дней не могут осуществлять свою деятельность, так как разрешенные форматы работы (доставка и летние площадки) им либо не доступны, либо осуществляются в объеме не более 10% от прежнего оборота. «Экономическое положение таких предприятий катастрофическое – они находятся на грани краха и банкротства…