Чиновники Новосибирской области запланировали рост объемов производства цельномолочной продукции более чем в два раза — со 132 тыс. т в 2016 году до 212 тыс. т к концу 2025 года. Фермеры готовы увеличивать надои, но пока их останавливают возможные проблемы со сбытом. Региональные власти в свою очередь предлагают производителям смотреть на рынок шире и стараться накормить местным молоком всю страну.