Международный день чая (15) в Адыгее традиционно отметят чайным фестивалем. Республике есть чем гордиться: местные селекционеры вывели и запатентовали уникальный сорт чая, который выдерживает температуру в минус 15 градусов. Адыгейский чай — самый северный сорт чая в мире, из-за влияния климатической зоны обладающий особыми свойствами — содержание танина в нем почти в два раза превышает аналоги.