Вопрос насырел
В Свердловской области предложили построить завод по производству сыра
Торговый дом «Сыробогатов» выступил с инициативой построить первый в Свердловской области завод по производству сыра. Инвестиции в проект оцениваются в 2 млрд рублей. При условии поддержки со стороны областных властей завод может быть запущен через два года. Планируется, что работать предприятие будет на сырье местных производителей молока. Представители заводов считают, что местный сыр не будет конкурентным из-за высоких цен на молоко в регионе, а для поставок пригодного сырья области нужны новые породы коров.