На этой неделе в московских ресторанах можно будет отметить день рождения английской королевы, попробовать традиционный суп волжских и карельских рыбаков или ризотто с осьминогом и даже посетить фестиваль рыбы и морепродуктов. мы расскажем о фестивале рыбы и морепродуктов в ресторане «Храм дракона», новых блюдах от шеф-повара кафе «Доможилов» и нового шеф-повара «Галереи», а также о специальном меню в честь дня рождения английской королевы в гастропабе Сhelsea. В ресторане «Храм дракона» стартовал «Паназиатский морской фестиваль». На закуску рекомендуется выбрать сасими из осьминога (990 руб.) или салат с копченым угрем по-пекински с луком-пореем, китайским салатом и болгарским перцем (760 руб.). В качестве закуски можно заказать фаршированную папоротником и грибами шиитаке мини-каракатицу (550 руб.) либо рулетики нори с крабом (720 руб.). Затем — попробовать острый суп с дорадой (520 руб.) или вьетнамский суп лау на курином бульоне, с мидиями, каракатицами, шпинатом и рисовой лапшой (650 руб.). В роли горячего…