Шеф-кондитер гостиницы "Националь" Юлия Иванова рассказывает, как обращаться с шоколадом в домашних условиях. Беседовала Анна Карманова
Фото: Getty Images/Fotobank.com
«Соль в шоколаде хорошо играет»
Шеф-кондитер гостиницы «Националь» Юлия Иванова о том, как обращаться с шоколадом в домашних условиях