В ресторане Uilliam's столы расписаны на полтора месяца вперед — такого в Москве еще не бывало. О нем все знают, о нем говорят, туда стремятся попасть. Чем же объяснить феномен столь неординарного успеха? Как долго он продлится? И можно ли его повторить?
Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов
Фото: Коммерсантъ / Глеб Щелкунов