Сегодня крупные производители, работающие в рамках закона, ищут легальные и эффективные инструменты завоевания потребителя. Одним из способов открыто и эффектно выйти к целевой аудитории является проведение специальных мероприятий в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe / Catering; в комплексе обозначает сферу индустрии гостеприимства, то есть общественного питания и гостиничного хозяйства).