Холдинг "Продовольственная биржа" (развивает сеть универсамов "Полушка") выходит на рынок Вологодской области, где в 2011 году откроет восемь розничных магазинов. Также "Продовольственная биржа" запускает в Череповце новый для себя формат — гипермаркет, он будет работать под новым брендом. По оценкам аналитиков, инвестиции в открытие восьми магазинов "Полушка" могут колебаться от $4 до $8 млн, тогда как вложения в гипермаркет могут составить около $18 млн. Кроме того, компания начала осваивать развитие сети посредством франчайзинга: первый магазин, открытый по франшизе, заработает весной 2011 года в поселке Токсово Ленинградской области.