Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов
Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов
Фото: Коммерсантъ / Светлана Привалова
Фото: Коммерсантъ / Светлана Привалова
Шехтель отдельно, равиоли отдельно
Уникальная Marusya и сетевой Assaggiatore
Новый ресторан Дмитрия Орлинского, пожалуй, самый неоднозначный и необычный его проект. Открыть современный клуб-ресторан в интерьерах Федора Шехтеля, полностью их восстановив, отреставрировав и наполнив сверхсовременным содержанием,— на такое мог решиться только очень рисковый игрок (каковым неожиданно и оказался ресторатор Орлинский) и только после серьезного проигрыша (коим неожиданно оказался его предыдущий проект VOLNA). Знаменитый особняк П. П. Смирнова, построенный больше века назад на Тверском бульваре, кажется, не имел никаких внутренних предпосылок к тому, чтобы стать рестораном.