В распоряжении Ъ оказался проект нового меню для военнослужащих: с 2007 года их станут усиленно кормить мясом, яйцами и сычужным сыром, поить коровьим молоком и бутилированной водой.
Улучшать рацион питания военнослужащих руководство Минобороны планирует постепенно. Из шести категорий продпайков – общевойскового, морского, подводного, лечебного и пайка для суворовцев, нахимовцев и воспитанников военно-музыкальных училищ – пока планируется расширить лишь первые два. Военные рискнули поменять идеологию питания: паек, состоявший ранее на 70% из хлеба, овощей и круп, решено сделать менее вегетарианским.Вместо "животных жиров" (под ними в армии понимается сало и тушеночный жир) военнослужащих планируют кормить сливочным и растительным маслом. А в праздники или на учениях военнослужащие смогут получать добавку в виде этих продуктов взамен хлеба. По расчетам службы тыла, 100 г хлеба солдат сможет обменять на 100 г молока, 15 г масла или сыра, 20 г сала или столько же карамели.
Подробнее о новом армейском рационе читайте в статье Ъ «Минобороны переводит военных с хлеба на воду».