Впервые с 2006 года в Киеве может подорожать хлеб. Вчера секретарь Киевсовета Олесь Довгий подписал распоряжение о создании рабочей группы, которая установит новые цены на хлеб. В компании "Хлеб Киева", занимающей около 80% рынка столицы и области, рассчитывают на подорожание в 1,6-2 раза. Повышение цен в Киеве может вызвать волну подорожания по всей стране — до сих пор хлеб в столице был самым дешевым в Украине, что было главным аргументом местных властей против его подорожания в областях.
Секретарь Киевсовета Олесь Довгий вчера подписал распоряжение о создании рабочей группы, которая должна изучить ситуацию с ценами на массовые сорта хлеба в Киеве, а также установить их новый уровень, рассказал Ъ начальник главного управления по вопросам ценовой политики Киевской городской администрации Василий Яструбинский. По его словам, в состав комиссии вошли он сам, депутаты Киевсовета, представители главного управления торговли и быта, "Киевхлеба" и "Киевмлына". "Думаю, комиссия будет рекомендовать администрации разрешить 'Хлебу Киева' повысить цены на хлеб массовых сортов, но до какого уровня — будем решать",— рассказал господин Яструбинский.
По данным ассоциации "Укрхлебпром", сейчас на долю "Хлеба Киева" в столице и области приходится около 80% продаж хлебобулочных изделий. Он объединяет 11 хлебопекарных предприятий совокупной мощностью 1,53 тыс. т хлебобулочных изделий и 20 тыс. т кондитерских изделий в сутки. 50%+1 акция компании принадлежат киевской общине, остальные — структурам, подконтрольным, по данным участников рынка, предпринимателям Андрею Иванову и Василию Хмельницкому.
В компании "Хлеб Киева" вчера заявили, что "в связи с острейшим финансово-экономическим кризисом, в котором оказались предприятия" с 7 июля они будут вынуждены повысить цены на хлеб массовых сортов: на батон "Нива" — с 1,4 грн до 2,3 грн, на хлеб "Украинский" — с 1,64 грн до 3,16 грн, на "Пшеничный" — с 1,6 грн до 2,68 грн.
Последний раз "Хлеб Киева" повышал цены на данные сорта в августе 2006 года. "С этого времени цены на составляющие себестоимости хлеба выросли: на пшеницу — на 90%, рожь — 140%, подсолнечное масло — 200%, природный газ — 95,7%, электроэнергию — 100%, зарплата сотрудников повысилась на 42%,— сообщили в компании.— Из-за этого рентабельность производства батона 'Нива' снизилась до 30%, хлеба 'Украинского' — до 37%, 'Пшеничного' — до минус 28%".
"Если нам разрешат повысить цены до уровня, о котором мы просим, то при условии сохранения нынешних цен на муку (1,49 тыс. грн/т) мы сможем выпекать хлеб массовых сортов с рентабельностью 2-3%",— заявил Ъ председатель правления "Киевхлеба" Петр Пархоменко. По его словам, из-за того что производство хлеба массовых сортов занимает 85% в объеме производства хлеба и хлебобулочных изделий его компании, она вынуждена работать с убытками, которые до сих пор частично компенсировались за счет дотаций из городского бюджета. "Однако и они уже не могут покрыть убытки, которые только за пять месяцев этого года составили 25,5 млн грн. Еще 112 млн грн составляют долги компании",— рассказал господин Пархоменко.
Как рассказал гендиректор ассоциации "Укрхлебпром" Александр Васильченко, с начала года цена хлеба массовых сортов по Украине повысилась на 15-21% и составляет в среднем 2,35 грн за батон, 2,88 грн за хлеб "Украинский", 2,8 грн за "Пшеничный". Цены на хлеб компании "Хлеб Киева", по его словам, до сих пор были самыми низкими в Украине. "Власти на местах часто использовали это как аргумент против повышения цен производителями. Мол, даже в самом доходном регионе цены низкие,— отмечает господин Васильченко.— Если 'Хлебу Киева' разрешат повысить цены, это даст возможность производителям других областей инициировать обсуждение повышения цен с местными властями".