Коммерсантъ FM

Дворцы на Ла-Манше

гранд отель Довиль

Рыбацкая деревня Довиль была введена в высшее общество в 1859 году. Родственник Наполеона III герцог Шарль де Морни был слаб легкими, но игрив характером. Еще у герцога де Морни были непростые отношения с императрицей Евгенией, супругой Наполеона III, поэтому показаться на Лазурном берегу или в Биаррице он никак не мог. Были выбраны Нормандия и деревушка Довиль. О том, кто сегодня является негласным хозяином Довиля, рассказывает Екатерина Истомина.

Кальвадос из погребов и лошади на ипподроме La Tougues, гольф и Казино, кинофестиваль и импрессионисты в соседнем портовом городке Онфлер, целебные холодные морские купания и талассотерапия в знаменитом центре Algotherm на набережной — Довиль всегда ловко и очень профессионально противостоит трепетной и чаще всего ненастной нормандской погоде. На любое погодное явления у Довиля (впрочем, как и у примкнувшего к нему Трувиля, что через речку) будет свое выгодное, свое интересное туристическое предложение.

Довиль — очень архитектурный и позерский городок. Как известно, архитектурный стиль Довиля сочетает в себе английские и французские элементы. Так, на первой линии тон задают грегорианские и эдвардианские особняки с цветниками, белыми заборчиками, увитыми плющом.

В торговой части городка с непременными магазинами Hermes и Louis Vuitton царствует уже французская архитектура — каменные приземистые "северные", какие-то почти ганзейские строения с крутыми крышами, со стенами, укрепленными деревянными балками. Дальше, после центральной торговой и деловой части города опять идут особняки, но уже большей частью французского вида — это каменные дома, некрасивые, словно грибы, но зато очень обаятельные. Ведь что главное во французском доме? Главное — это сад и окна, которые в этот сад выходят. И вот на задворках одного из главных морских курортов Франции цветут фруктовые сады — вишни, яблони, сливы.

На самом верху холма Канизи, под пышными фруктовыми садами высится над сказочным Довилем полосатый охотничий замок, размером с голливудский "Титаник". Этот замок есть первое из трех владений (Casino Barriere de Deauville мы не считаем, оно четвертое) семейного гостиничного бизнеса Lucien Barriere в Довиле. Это гранд-отель Du Golf Barriere, гольф-отель, построенный в 1920-х годах, один из самых знаменитых в Европе.

Те самые холмы и стриженые лужайки есть не что иное как отельные гольф-поля. В Du Golf Barriere — два гольф-поля. Первое называется Golf Barriere de Deauville (оно рассчитано на 18 лунок), а второе — Golf Barriere de Saint Julien , с 27 лунками. Границы двух полей — это светский гольф-клуб The Club House, где кроме тематического бара и магазина с клюшками есть ресторация с меню, в котором за внимание желающих неторопливо пообедать бьются тигровые креветки, иные fruits de mere, а также стейки. Предлагается также неспортивная коллекция кальвадоса. Однако после неспортивного кальвадоса в гольф играется прекрасно, алкоголь хорошо согревает на нормандском ветру.

Еще в парке отеля Du Golf Barriere среди дубов стоит одна удивительная штуковина. Настоящая руина. Разумеется, руина не античная, а времен мушкетеров. Этот поросший побегами винограда кусок стены остался от замка, который выстроил некий рыцарь-олигарх для своей возлюбленной. Про олигархическую составляющую влюбленного рыцаря мы сказали неслучайно: судя по размеру сохранившейся стены, замок этот был дорогой и большой постройкой. Существует, правда, и другая версия происхождения руины. Согласно этой версии, стена осталась вовсе не от замка для любовных утех, а, напротив, замка для молитв — то есть это стена монастыря. В конце концов, не так важно, что это именно за стена, уж очень она живописна — итак, виват, руина! Не каждый отель может прихвастнуть такой элегантной развалиной. Да что там отель! Не каждый замок. Вот, например, Фридрих Прусский Великий, когда строил в Потсдаме свой Сан-Суси, повелел создать искусственную руину, что и было исполнено. А в Du Golf Barriere имеется своя.

Остается сказать несколько слов о номерах Du Golf Barriere — их обустроено 178 штук, из них 10 junior suites, все они оформлены в стиле ар-деко, но с некой долей сельского нормандского стиля. То и дело сквозь лаковую обстановку мелькнет розовощекий пион на обоях или же подмигнет желтый лютик на обивке. Большинство номеров имеют так называемые виды. Виды на долину и устье Сены по понятными причинам считаются наиболее востребованными. Приятно между делом наблюдать, как начинает свой разбег река, которая делит Париж на две части — не просто топографические части, а части идеологические, на правый буржуазный берег и на левый интеллектуальный. Кстати, вид на Сену открывается и из панорамных окон главного отельного ресторана La Pommeraie. По вечерам здесь играют джаз, когда-то можно было курить, и вот тогда атмосфера напоминала те самые веселые 1920-е, эпоху между двумя войнами — джазовые вечера, где музыка истерического саксофона вилась вверх сигарным дымом, а звон бокалов был недопустим, ведь модными коктейлями никогда прежде не чокались.

Гостиничное общество с давними традициями Lucien Barriere по-хозяйски цепко держит в своих руках не только главный гранд-гольф-отель Нормандии, но и очень смешное довильское Casino, похожее отчасти на Диснейленд, отчасти на театрик гиньоль, и два других гранд-отеля, поджидающих путешественника на песчаном берегу Ла-Манша. Это Royal Deauville Barriere и Normandy Deauville Barriere. Отели разделяют здание казино и частный грегорианский особняк, находящийся сейчас в стадии печального, но многообещающего ремонта. Несмотря на близость и принадлежности одной гостиничной семье, Royal и Normandy — это очень разные отели.

Наши личные симпатии — на стороне гранд-отеля Normandy. Это большой отель в английском стиле, открытый в 1912 году при небывалом стечении богатой публики. Самое замечательное в Normandy то, что он сочетает в себе признаки большой морской дачи и небольшого морского дворца. Посетителя встречает палисадник — калитка, белый заборчик, все как полагается на даче. Дальше в дело вступает непременная дворцовая часть — в Normandy обеденная зала размером с небольшой павильон ВДНХ фанфарно гремит столовым серебром.

Что там несут на серебре интересного? Бретонские омары, слитки золотистых мидий, колбасы из розового креветочного мяса, рядки разноликих жемчужных устриц, только-только вспрыснутые блеклым лимонным соком. Лучший ланч в Довиле происходит именно здесь, в Normandy. Гарсоны, похожие на худых загорелых обветренных пингвинов, руководят нестройным оркестром обедающих — наливая полезные вина и одаривая самых способных кальвадосом. Здесь разговляются даже закостенелые трезвенники — кто белым, кто красным, кто игристым. Иначе ведь омар не успокоится, не уймется там, внизу, в желудке.

Внутренний сад Normandy весной 2008 года прошел значительную реставрацию — покрашены башенки, разрисованы шашечки и полоски, эркеры блестят занавесками, клумбы радуют глаз наведенным порядком. Пожалуй, только бакланы и чайки, эти вечные шумные спутники морских курортов, могут помешать послеобеденной идиллии — страшно голосисты и чванливы в Довиле птицы. Известен один преступный птичий случай, получивший, надо сказать, большую огласку в городке. Голодный, но жирный баклан напал на покупателя Hermes, когда тот выходил с новеньким седлом под мышкой из магазина. Все пикировал, пикировал над беднягой, горланя что-то свое, бакланское. Половина персонала бутика дружно выбежала на улицу и заслонила своими телами драгоценного покупателя. Седло было спасено.

Другой отель Lucien Barriere — Royal Deauville Barriere, имеет существенные отличия от Normandy. Это дворцовая курортная архитектура, в то время как Normandy все же сориентирован на более дачную, более интимную атмосферу. Конечно, разгуливать в цветастых купальных трусах до колена, пусть даже и от Hermes, не позволительно ни в каком из указанных нами отелей, но все же помпезность отеля Royal иногда начинает действовать на нервы.

Желтое здание было построено в некотором смысле в пику полосатому дачному Normandy и на год позже открылось — в 1913-м. Общее архитектурное решение Royal — грандиозный палас-отель в духе belle epoque. Так и строили отель "как палас" — недаром его так любили и любят именно голливудские американцы, а вовсе не французы и не англичане (среди поклонников Royal — Кевин Костнер, Том Круз, Роберт де Ниро).

Строили "как палас" и уверенно шли — этаж за этажом, этаж за этажом (особенно постарались в лобби, украшенном мраморными коринфскими колоннами, пурпурной мебелью и тропическими кустами в кадках). Но на подступах к крыше архитектор словно спохватился. Опомнился. И вспомнил — елки-палки, да мы же на курорте! Срочно требуется подверстать курортную составляющую. Так и получились у отеля Royal очень смешные верхние этажи, напоминающие больше мансарды.

Кстати, необычайная высота гранд-отеля Royal обеспечивает и редкую особенность — в Довиле все здания невысокого росточка, поэтому увидеть панораму Ла-Манша очень сложно. Но и очень просто — если вы живете, положим, на седьмом или на восьмом этажах Royal Deauville Barriere.

Откройте утром окно, а за ним — панорама, достойная кисти Сислея или Моне. Сначала домики термального центра Algotherme, потом теннисные корты, потом полоса кафе с полосатыми тентами. Потом желтые гряды пляжных раздевалок, "кабин" с именами великих (мы не нашли, как не старались, только раздевалки Уинстона Черчилля, известного постояльца и любителя отеля Normandy), а также — Брижит Бардо, Бельмондо, нескольких Ротшильдов. Но самое интересное, конечно, это песчаная прибрежная полоса.

По этой полосе словно движутся в рапиде фигурки великой французской карусели. Вот поскакал мальчик в матроске с игрушечной лошадкой dada. Его догоняет девочка в матроской кепке с помпоном. Вот бежит настоящая пегая лошадка — видно, что это молодая лошадка, так шустро выбрасывает она копыта вперед. Следом двигается прогулочная коляска. Где еще сейчас, в этом мире мирного атома и 12-цилидровых двигателей встретишь подобное элегантное ландо? А зонтики, спасающие от неприметного на первых порах солнца? Загар, кстати, в Довиле хорош — он почти северный, а потому "держится" крепко, он совсем не такой, как загар с Лазурного берега. Последней точкой, вернее, линией панорамного вида из окна Royal будет синева Ла-Манша, ровная-ровная, словно каток зимой.

При всей разнице, два исторических отеля Normandy и Royal объединяет многое. И в первую очередь, это шик. Не городской, не деловой, не вечерний шик, а шик элегантного бездельника, праздношатающегося курортника, спортсмена-любителя, порядочного ухажера. Во-вторых, здесь сохранилась в неизменности исчезнувшая старая буржуазная жизнь — с ее культом свежей морской еды и бутылки-другой вина, с послеобеденным сном, с чтением скучных позавчерашних газет, катанием на гремучей коляске, вечерним неторопливым променадом для "нагуливания сна", с изучением сводок с ипподрома и походом в курортные аптеки, к доктору и затем в Казино.

И, в-третьих, Normandy, и Royal — это иллюзорный мир, в который приятно, волнительно, но и так страшно заглянуть. Ведь это жизнь, которой живут очень немногие счастливцы, может однажды затянуть надолго, если не навсегда. И тогда прощай, банк! До свидания, биржа! Прочь, заводы, газеты, пароходы. К черту, акции! Впереди — панорама Ла-Манша. Кстати, как мы выяснили под конец нашего путешествия в Нормандию, тот самый большой грегорианский особняк, что стоит на ремонте между Normandy и Royal, будет выставлен на продажу. Имеет смысл подумать.

www.lucienbarriere.com

Новости компаний Все

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...