Евросоюз подает положительные сигналы украинским молокоперерабатывающим предприятиям. Вчера Госкомитет ветеринарной медицины Украины сообщил, что в июне-июле некоторые из них будут проверены представителями Европейской комиссии. Эксперты отмечают, что в случае соответствия нормам ЕС в Европу начнут поставлять украинские сыр, масло и сухое молоко.
В июне-июле текущего года инспекторы продовольственно-ветеринарного бюро Генерального директората Европейской комиссии по здравоохранению и защите прав потребителей (Food and Veterinary Office, FVO) проведут проверку украинских молокоперерабатывающих предприятий, которые хотят экспортировать продукцию в страны Европейского союза, сообщил информационному агентству "Украинские новости" руководитель пресс-службы Госкомитета ветеринарной медицины Украины Анатолий Осадчий. По его словам, сейчас завершается согласование списка предприятий, которые посетят европейские специалисты. До сих пор молочная продукция из Украины в ЕС не поставлялась. Однако в феврале 2007 года Европейская комиссия приняла директиву о разрешении импортировать в страны ЕС украинские молоко и яйца.
Директор по маркетингу "Юнимилк-Украина" Максим Кучко считает, что поставки в ЕС, скорее всего, заинтересуют предприятия, которые производят сыр, масло и сухое молоко. "Поставлять цельномолочную продукцию в Евросоюз не имеет смысла из-за недлительных сроков хранения, а также из-за того, что этот рынок насыщен, вкусы потребителей сформированы, а затраты на рекламу и продвижение в странах ЕС в несколько раз выше, чем в Украине",— говорит господин Кучко. "В Евросоюз выгодно поставлять масло и сухое молоко, цены на которые там в среднем на 20-25% выше, чем в других странах",— согласен директор "Милкиленд-Украина", подавшей заявку на участие в проверке, Вячеслав Реков. Его компания заинтересована поставлять в ЕС сыры премиальных сортов, спрос на которые в Украине пока невысок.
Участники рынка говорят, что представители FVO в первую очередь будут обращать внимание на соблюдение украинскими предприятиями гигиенических норм и ветеринарных требований на производственных участках и в сырьевой зоне. Преградой для получения разрешения на поставку продукции в страны ЕС для многих предприятий может стать именно качество молочного сырья. "В Украине остро чувствуется дефицит качественного молока — с достаточным содержанием белка и хорошими микробиологическими показателями",— отмечает Максим Кучко. В Европе содержание микроорганизмов не должно превышать 50 тыс. на один миллилитр. В украинском молочном сырье этот показатель иногда превышает 1 млн микроорганизмов.
Объемы поставок молока из Украины будут ограничены из-за нехватки сырья в стране. В Украине ежегодно сокращается объем производства молока: по данным Минагрополитики, в прошлом году объем производства молока снизился на 7,8% по сравнению с показателем предыдущего года (до 12,225 млн т), численность поголовья крупного рогатого скота — на 6% (до 3,14 млн голов). Впрочем, первые поставки могут начаться не скоро. "Разрешения предприятия получат не раньше осени-зимы, к тому же первые несколько лет поставки будут невелики, так как компании-поставщики будут налаживать систему сбыта",— уверен господин Реков.