В Нижнекамске кафе «СанСити» временно закрыли после обнаружения бактерий в еде
В Нижнекамске кафе «СанСити» приостановило работу на 60 суток после проверки Роспотребнадзора. Поводом для расследования стала информация о кишечной инфекции у посетителя, съевшего там суп, сообщает Управление Роспотребнадзора по Татарстану.
В роллах обнаружили кишечные палочки и золотистый стафилококк, а в супе — кишечные палочки. Их также выявили в смывах со столовых приборов и разделочного инвентаря. У трех сотрудников кафе обнаружили патогенный золотистый стафилококк.
Специалисты также выявили нарушения санитарных требований и забраковали девять партий продуктов без маркировки общим весом 19,7 кг.