Член Совета федерации Сергей Пугачев, осенью 2007 года ставший владельцем французского бакалейного дома Hediard, выкупил бизнес российского франчайзи сети — компанию ООО "Эдиар". ООО, управляющее единственным магазином Hediard в Москве, продали рестораторы Аркадий Новиков и Гидеон Вайнбаум за €6-8 млн. Новый владелец обещает все-таки сделать проект Hediard в России сетевым — открыть еще пять-семь бутиков в Москве и Петербурге.
Сергей Пугачев стал владельцем французского бакалейного дома Hediard прошлой осенью: примерно за €1 млрд подконтрольная ему компания LuxAdvor выкупила 100% французской группы Hediard у монакского предпринимателя Мишеля Пастора (см. "Ъ" от 12 октября 2007 года). Теперь LuxAdvor будет развивать сеть Hediard и в России.
В пятницу пресс-служба Hediard сообщила, что LuxAdvor выкупила весь бизнес российского Hediard. В России Hediard работает с 2005 года по франшизе и представлен всего одним московским магазином на Садовой-Кудринской улице, 7. Лицензия принадлежит ООО "Эдиар", по 50% акций которого принадлежат ресторатору Аркадию Новикову и совладельцу ресторана "Галерея" Гидеону Вайнбауму, рассказывал "Ъ" сам господин Вайнбаум. Именно "Эдиар" был выкуплен структурами Сергея Пугачева, говорит источник, близкий к продавцам-рестораторам. Гендиректор московского Hediard Любовь Бородина факт сделки подтвердила, но сообщить детали отказалась.
Сотрудник группы компаний Аркадия Новикова уточнил, что помещение российский Hediard арендует и компания LuxAdvor перекупила права аренды. Торговая зона московского Hediard составляет примерно 600 кв. м, общая площадь помещения — 1 тыс. кв. м. Источник со стороны продавцов знает, что общая сумма сделки составила около €6-8 млн.
Бакалейный дом Hediard основан в 1854 году во Франции и является старейшей европейской сетевой торговой компанией. Объединяет около 320 точек продаж в сегменте люкс (магазины, кафе, рестораны) по всему миру (в том числе 100 — во Франции). Большинство заведений (286) — собственные. Hediard также производит продукты высокой гастрономии (150 тонн в год).
Сергей Пугачев (личное состояние в 2007 году журнал Forbes оценил в $1,3 млрд) и члены его семьи — основные бенефициары Объединенной промышленной корпорации, в которую входят Международный промышленный банк, машиностроительные и судостроительные активы общей стоимостью около $11,5 млрд. Компании LuxAdvor принадлежат кабельный канал Luxe.TV, британская мебельная компания Linley Company и дизайнерское агентство Designcapital.
Российский Hediard уже не первый раз меняет владельца. В 2005 году лицензию на этот бренд получил Аркадий Новиков. Позже он и бизнесмен Лев Хасис (гендиректор X5 Retail Group, владеющей сетями "Пятерочка", "Перекресток" и др.) объединили команды, открывающие в России бутики Hediard и Fauchon. Считалось, что Hediard был внесен господином Новиковым в компанию Globus Gourmet Holding (GGH) господина Хасиса, которая управляет сетью премиальных супермаркетов "Глобус гурмэ". По словам источника, близкого к GGH, в начале 2007 года Аркадий Новиков вышел из совладельцев GGH и оставил себе права на Hediard (сделка была безденежной — в обмен на Hediard господин Новиков передал свою долю в GGH Льву Хасису).
В России Hediard приживался плохо. "Изначально были планы открыть магазины в Петербурге, Алма-Ате и Киеве, но не пошло",— рассказывал "Ъ" источник в GGH. Новый владелец Hediard обещает все-таки развивать сеть в России: в сообщении LuxAdvor говорится об открытии в будущем еще пяти-семи бутиков в Москве и Петербурге.
"В России пока не сложилась адекватная формату Hediard культура потребления. Например, единственный Fauchon вообще был закрыт (сейчас под этой вывеской работают небольшие отделы в "Глобус Гурмэ". — "Ъ"). Но поскольку господин Пугачев заплатил за сеть немалую сумму, проект, скорее всего, будет оживлен",— рассуждает гендиректор сети "Азбука вкуса" Владимир Садовин. По оценкам "Азбуки вкуса", рынок премиальной розницы растет на 25-30% в год и составляет около 2,5-3,5% от оборота всей продуктовой розницы в России (примерно $203 млрд в 2007 году).