В Перми выберут лучшего сыровара
В Пермском крае 26 июня впервые пройдет региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения». Соревнование соберет лучших специалистов, чтобы определить сильнейшего, который представит регион на всероссийском уровне.
Цель конкурса – повысить престиж профессии, поддержать импортозамещение качественных сыров и развивать кадры в отрасли. Участников ждут теоретическое тестирование и практические испытания: анализ молока, определение его качества и производство сыра.
Победитель получит шанс выступить на всероссийском этапе в Республике Мордовия, а также возможность выиграть денежные призы до 1 млн рублей.
Мероприятие проводится в рамках федерального проекта «Человек труда» при поддержке Минтруда России и регионов.