No comment Daily Post
Последнее время у британской пивоваренной индустрии было не так много поводов для радости, поскольку она переживает экономический "идеальный шторм" снижения финансовых показателей. Сокращение объемов рынка, холодное лето, запрет на курение в пабах, из-за которого любители пива потянулись за выгодными предложениями в супермаркеты, а также рвущиеся в небо цены на ингредиенты для производства пива — все вместе это привело к тому, что результаты деятельности компаний оказались слабыми как никогда.
Опубликованные в последние дни рядом крупнейших игроков британского пивного рынка данные подчеркивают существующие проблемы. Однако продажи бочкового пива растут, несмотря на запрет курения в пабах, а небольшие пивовары, как, например, ливерпульский Cains, предлагающий широкий выбор элей, смотрят в будущее с оптимизмом. Крупнейший британский пивовар Scottish & Newcastle, производитель Foster`s, John Smith`s, Kronenbourg 1664, San Miguel и других марок, заявил, что за прошлый год пивной рынок страны сократился на 3,9%. Продажи в барах и пабах упали на 6,5%, в торговых сетях — на 0,1%. Крупные европейские производители пива также предупреждают о проблемах британского рынка. Владелец марок Stella Artois, Becks и Tennent`s компания InBev сообщила, что объемы ее продаж в Великобритании за девять месяцев прошлого года упали на 8,3%, продолжив падение 2006 года. По словам представителей голландского пивоваренного гиганта Grolsch, продажи которого в 2007 году упали на 10%, рынок пива класса премиум переживает "серьезное давление". А датская компания Carlsberg заявила, что в прошлом году британский рынок сократился и ей удалось увеличить свою долю лишь благодаря ловкой рекламе и широким продажам через супермаркеты. Неудивительно, что эта индустрия консолидируется и крупные игроки изучают новые рынки и повышают уровень производительности. В прошлом месяце S&N согласилась продать себя за £7,8 млрд компаниям Carlsberg и Heineken, что должно обеспечить экономию до £120 млн. А американские гиганты SABMiller и Molson Coors в прошлом году объединили свои операции в США, что позволит им экономить около €500 млн в год. Однако аналитик рынка напитков Sanford Bernstein Тревор Стирлинг считает, что 2007 год был одним из самых плохих для британской пивной индустрии. По его словам, общая тенденция к снижению потребления алкоголя из-за сокращения потребительских расходов и изменения моделей социального поведения заметно ускорилась из-за холодного и дождливого лета и запрета курения в Англии и Уэльсе. И супермаркеты, по словам аналитика, тоже поджидают удобного случая, чтобы обрушить на ограниченных в средствах потребителей пиво по низким ценам, нанося, таким образом, удар по прибылям пивоваров, и без того слабым.
"Последние два года уровень потребления алкоголя в Великобритании падает. На рынке алкоголя доля пива сокращается, а вина и спиртных напитков — растет. Женщины сейчас пьют гораздо больше алкогольных напитков, чем 20 лет назад, но при этом они предпочитают спиртное и напитки, которыми спиртное разбавляется, а не пиво. Меняются и предпочтения молодых людей, теперь они больше пьют сидр. За последние шесть-восемь месяцев запрет на курение ускорил развитие этих тенденций,— говорит господин Стирлинг.— Британский рынок пива, без сомнения, самый сложный в мире. С 2001 по 2005 год средняя цена пива в супермаркетах постоянно падала. И все это сказывалось на прибылях производителей". Редактор отдела напитков в профильном журнале индустрии пабов и баров Publican Адам Уизрингтон считает, что запрет на курение оказал самое значительное влияние на торговлю в прошлом году и более всего пострадали продажи светлого пива. Любители пива переключились с пабов на супермаркеты, где пиво в среднем в три раза дешевле. "Что касается светлого пива, больше всего на его продажи повлиял запрет на курение. Продажи бочкового эля выстояли только потому, что его можно купить лишь в пабах, так что и курящие, и некурящие продолжали ходить туда. Но некоторые любители светлого пива все же идут домой",— говорит господин Уизрингтон. В декабре компания Regent Inns, владеющая клубами Jongleurs и барами Walkabout, предупредила о снижении прибыли, а в январе сообщила, что продажи продолжают падать. Крупнейший британский оператор пабов Punch Taverns отчитался о слабом рождественском и новогоднем периоде продаж, а с августа продажи в пабах снизились более чем на 2%. Однако, как сообщила компания, она сохраняет уверенность в будущем этого сектора. На этой неделе появился намек на улучшение положения, когда Tesco объявила о намерении найти пути подъема цен на алкоголь. На фоне растущей озабоченности тем, что дешевизна алкоголя провоцирует его неумеренное потребление, розничный гигант заявил, что в сотрудничестве с правительством хочет добиться "ответственного ценообразования". Кроме того, пивовары обращаются к новым рынкам, таким как рынок сидра, который растет на 19% в год, и специального пива, ведь вкусы потребителей уже изменились. По оценкам S&N, в этом году обстановка на рынках Западной Европы улучшится, однако себестоимость продукции вырастет на 8,5% ввиду роста цен на ингредиенты. Компания предупредила потребителей о значительных скачках цен, в среднем цена в регионе поднимется на 2-3%. А цена за одну пинту может вырасти еще больше, если в бюджете, который будет представлен в марте, правительство решит повысить пошлины на алкоголь.
Чтобы справиться с проблемами, пивовары обращаются к рынкам развивающихся стран, таких как страны Восточной Европы и Индия. В прошлом году общие продажи Carlsberg в Восточной Европе выросли на 11% и составили 14,8 млн гл. А крупнейший европейский пивовар Heineken сообщил о росте доходов на 22% в Восточной Европе, в Африке и на Ближнем Востоке — на 41%. В своей предварительной отчетности в прошлом месяце пивоваренная компания Cains сообщила, что запрет на курение, рост товарных цен и сокращение потребительских расходов обусловили "сложность" торговли в этом финансовом году. Однако генеральный директор компании Сударгара Дусан говорит: "В настоящее время торговый климат для нашей индустрии непрост, но нельзя сказать, что это нечто непредвиденное. И наш бизнес находится в достаточно стабильном положении, чтобы суметь построить надежное и прибыльное будущее при поддержке сильного бренда и опытной команды". В прошлом месяце компании Greene King и Fullers, производящие пиво и владеющие пабами, сообщили о слабом росте продаж из-за запрета на курение и общего сокращения потребительских расходов. Но обе компании заявили, что прибыли соответствуют ожиданиям, а объем продаж производимых ими марок пива растет. Управляющий отдела исследований и информации в потребительской организации Campaign for Real Ale Иэн Лоуи отслеживает показатели небольших пивоваренных компаний и операторов пабов, таких как Cains, Fullers и Greene King, и говорит, что эти компании находятся в более выгодном положении, чем гиганты индустрии, и легче переживут замедление темпов роста рынка. "У небольших пивоваров, предлагающих нефильтрованное и непастеризованное бочковое пиво, есть реальные шансы,— говорит он.— "Большая четверка" пивоваров, производящая 80% пива в стране, почти полностью отказалась от бочкового пива. Недавно опубликованный отчет Общества независимых пивоваров говорит, что продажи членов общества выросли на 11%. Более крупные пивовары в этом секторе, такие как Greene King, Marstons, Cains и Fullers, по-прежнему ощущают уверенность в будущем. У них в отличие от глобальных производителей пива есть свои сети пабов. Они уверены в том, что будут идти вперед. После приобретения Honeycombe компания Cains стала владельцем более 100 пабов, в которых она может продавать свое пиво. И они наращивают продажи бочкового пива".