В ПФО за майские праздники съедают больше шашлыка, чем в среднем по России
В Приволжском федеральном округе среднее потребление шашлыка на человека в майские праздники составляет 900 г. В целом по России этот показатель составляет 850 г, сообщает пресс-служба «Россельхозбанка».
В ПФО за майские праздники съедают больше шашлыка, чем в среднем по России
Фото: Антон Великжанин, Коммерсантъ
В ПФО за майские праздники съедают больше шашлыка, чем в среднем по России
Фото: Антон Великжанин, Коммерсантъ
Общий объем потребления мяса на мангале в округе достигает 14,3 тыс. тонн — это около 21% от всероссийского показателя. В целом по России за майские праздники съедается около 67 тыс. тонн мяса.
Стоимость набора продуктов для 1,5 кг шашлыка из свинины на компанию из трех человек в апреле этого года оценивается примерно в 2,1 тыс. руб. и около 1,8 тыс. руб. — при выборе курицы. Кроме мяса в майские праздники растет спрос на напитки, овощи, хлеб и соусы — их продажи увеличиваются в 1,5–2 раза.